XXII Gliwicki Kiermasz Żywności Ekologicznej i Tradycyjnej

Celem imprezy jest promowanie wśród mieszkańców Śląska świadomości ekologicznej, umożliwienia im nawiązanie bezpośredniego kontaktu z wytwórcami żywności ekologicznej i tradycyjnej oraz promocja rolnictwa ekologicznego.

Uczestnicy kiermaszu będą mogli wziąć udział w ciekawych wykładach i warsztatach prowadzonych przez Polski Klub Ekologiczny, Fundację Na Zielonym czy p. Ewę Wójcik, w których m.in.:

• poznają tradycje kulinarne terenów wiejskich i sprawdzą czy w monotonnej i minimalistycznej kuchni chłopskiej kryją się skarby (przewidziana degustacja);
• w trakcie warsztatów z fermentowania ziół, dowiedzą się jak obudzić swoją naturalną odporność;
• poznają walory produktów ekologicznych.

Wstęp wolny.